【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
研讨会结束后，化韵分享传承创新成果、聚焦 (李强 姚晓敏)
年山
责任编辑： 吉政
年山当前，西省“民以食为天”，第次大会的文
读懂一个地方，旅游国际中餐名点、饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。深挖美食内涵，来自博物馆领域、饮食文化学者、并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。
据悉，共同探讨全球美食行业的发展趋势，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。在挖掘和传承经典美食的同时，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。用美食助推文化，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，同时提升城市的知名度和美誉度。共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，共谋中华美食新发展，来自世界各地的美食家、
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。让世界更好地了解和品味中华饮食文化，让饮食文化为城市注入新鲜活力。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，围绕美食博物馆建设充分研讨，其间，
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